Диета питание при химиотерапии

19

Давай разберемся, какие продукты необходимо обязательно включать в свое ежедневное меню людям, которые прошли курс химиотерапии.

После курса химиотерапии необходимо скорректировать свой рацион

После курса химиотерапии необходимо скорректировать свой рацион shutterstock.com

Люди, которые перенесли химиотерапию по поводу онкологического заболевания, должны особое внимание уделять своему питанию. Оно должно быть правильным, сбалансированным, что поможет в целом укрепить организм. 

Существуют продукты, употребление которых способствует профилактике возникновения злокачественных опухолей. Их следует включать в свой рацион питания не только с профилактической, но и с лечебной целью. 

 

Какие продукты должны присутствовать в обязательном порядке в рационе?
Это рис бурый, хлопья зерновые, каши из гречневой крупы, ячменя и пшена. Овощи необходимо есть просто в сыром виде, а также можно их тушить, готовить различные салаты.

 

Эффективным средством при лечении и профилактике онкологических заболеваний является капуста брокколи. В ней содержится вещество изотиоциант, механизм действия которого способствует уничтожению раковых клеток. Поэтому брокколи должна стать продуктом ежедневного рациона.

 

 

В пищу также должны быть включены рыба, бобовые, орехи и фрукты. В употреблении мучных продуктов лучше себя ограничить, хлеб кушать из муки грубого помола. 

 

Достаточно часто приходится встречаться с таким осложнением на фоне химиотерапии, как развитие анемии. В данной ситуации можно с помощью продуктов питания добиться существенного поднятия уровня гемоглобина. 

 

Высокой эффективностью обладает следующее средство – изюм, курага, орехи (ядра грецких орехов), лимон вместе с цедрой и мед в равном количестве измельчаются, смешиваются. Такая смесь употребляется до трех раз в день по чайной ложке.

 

Способствует лечению анемии сок из яблок или свеклы свежевыжатый, который характеризуется богатым содержанием витаминов (группы В, С, Р), а также микроэлементов (железо, фосфор, кальций, калий). Такой сок нужно пить до еды дважды в день.

 

Полезными свойствами обладает чесночная настойка, которая готовится на спирту и употребляется по каплям на полстакана молока несколько раз в день. 

 

 

Еще одно осложнение химиотерапии это токсическое повреждение печени. Необходимо обеспечить своего рода защиту для печени, чтобы она могла справляться с функцией детоксикации организма. В данной ситуации очень полезным является овес (настой). 

 

Следует выбрать правильно зерно для приготовления – зерно должно быть светлым, упругим, с ароматом соломы. Все полезные свойства овса сохраняются, если его готовить в глиняной или чугунной посуде, при этом нельзя запаривать овес кипятком. Основным принципом приготовления должно быть томление в духовке, что позволяет сохранить ценные свойства продукта. 

 

Полезные вещества, которые защищают организм от злокачественных заболеваний, содержатся в овощах и фруктах желтого цвета. Необходимо кушать тыкву, морковь, дыни, помидоры желтого цвета. В этих продуктах содержатся антиканцерогенные соединения. 

 

 

Из рациона питания нужно исключить алкогольные напитки, кофе, чай черный. Пить лучше травяные чаи из шиповника, черной смородины, малины, душицы. Это будет способствовать поддержанию иммунитета и выведению токсинов из организма. В чай можно добавить для вкуса имбирь, корицу. В качестве антитоксического средства рекомендуется употребление молока в умеренном количестве. 

 

Подобное питание называется антитоксическим. И это действительно так, потому что с помощью подбора продуктов питания можно добиться выведения из организма токсических продуктов. Безусловно, вопрос питания должен быть оговорен с лечащим доктором, который может дать необходимые рекомендации с учетом состояния здоровья и наличия противопоказаний.

 

Источник: http://ivona.bigmir.net/health/diet/diets/322465-K...

Восточная диетическая пища

Добавь свой комментарий

Введите символы с картинки

Як замовити зеленей кофе