Диета при уплотнении аорты сердца

23

Ожирение в детском возрасте становится все более актуальной проблемой. Как выявить это заболевание на ранних стадиях? Что делать, если оно уже прогрессирует? Как помочь ребенку с ним справиться, не подвергая его здоровье риску?

Причина и следствие

Фаст-фуд во всех проявлениях, вредные жиры, перекусы всухомятку, обилие калорийных снеков, искусственные пищевые добавки – вот главные виновники сильного набора веса у детей

В первую очередь важно определить, есть ли ожирение у ребенка. По существующим стандартам, превышение нормального веса на 20-25% уже считается первой степенью ожирения. Если ребенок весит больше нормы на 26-50% – это вторая степень ожирения, на 51% и больше – третья. Превышение нормы на 100% и более свидетельствует о четвертой стадии заболевания.

Детское ожирение, причины которого не слишком отличаются от взрослого, прежде всего, объясняется неправильной системой питания. Фаст-фуд во всех проявлениях, вредные жиры, перекусы всухомятку, обилие калорийных снеков, искусственные пищевые добавки – вот  главные виновники сильного набора веса у детей. Второй наиболее распространенной причиной ожирения является малоподвижный образ жизни. Отсутствие физической активности приводит к тому, что мышцы утрачивают тонус, а обменные процессы замедляются. В результате, полученные с пищей калории не расходуются, а накапливаются в виде жировых отложений. Третий фактор риска – генетическая предрасположенность родителей к излишней полноте и замедленному метаболизму.

Разумная стратегия

Свежие овощи и зелень можно есть в неограниченных количествах, добавлять их в качестве гарнира к основным блюдам

Главное, что стоить запомнить – рациональное лечение детского ожирения должно осуществляться под контролем специалиста. Самолечение может лишь усугубить проблему и серьезно подорвать здоровье вашего ребенка.

Очевидно, что правильное питание при детском ожирении имеет принципиальное значение. Однако переход к нему должен быть плавным и постепенным. На первом этапе необходимо наладить четкий режим. Оптимальной моделью считается шестиразовое питание небольшими порциями, включая перекусы, желательно в одно и то же время. Детям последний прием пищи можно устраивать в восемь часов вечера. При этом самые сытные блюда необходимо давать им в первой половине дня, а низкокалорийные продукты оставлять на вечер. На втором этапе нужно исключить из рациона ребенка быстрые углеводы: сладости, хлебобулочные и кондитерские изделия, консервированные продукты, сладкие напитки и т.д. Вместе с тем, акцентировать внимание стоит на белках, то есть, нежирном мясе, рыбе и молочных продуктах.

Отказ от вредных продуктов не должен быть тотальным и резким. Если вес ребенка выше нормы на 25-30%, возможны некоторые послабления. И ни в коем случае не забывайте, что рацион должен оставаться сбалансированным.

Лечебное меню

Поговорим подробнее о том, какие продукты при детском ожирении особенно полезны. Овощи, богатые клетчаткой и пектинами, помогут быстро насытиться, а заодно простимулируют работу кишечника. Поэтому свежие овощи и зелень можно есть в неограниченных количествах, добавлять их в качестве гарнира к основным блюдам. Исключение составляет лишь картофель, в котором много вредного крахмала.

Лёгкие овощные супы, тефтели из нежирного мяса индейки или курицы будут в меню ребёнка кстати

Супы на овощных бульонах с гречневой или перловой крупой тоже можно включать в меню. Диетологи советуют добавлять в них 1-2 ч. л. отрубей, предварительно замоченных в теплой воде. Мясные блюда на пару или в мультиварке также разрешаются. Это могут быть тефтели, голубцы или котлеты из курятины или кролика. Белое мясо можно использовать и для приготовления первых блюд. Правда, при сильном ожирении давать их детям следует не чаще двух раз в неделю. Мясо можно успешно чередовать с нежирной рыбой и морепродуктами.

В качестве перекусов используйте ягоды и фрукты кислых сортов. Их полезно есть как в чистом виде, так и виде свежих соков и легких десертов. Не менее полезны курага, чернослив, инжир, изюм и прочие сухофрукты. Однако не позволяйте ребенку увлекаться ими сверх меры.

Меры профилактики

Помимо прочего, детская диета при ожирении предполагает полное исключение некоторых продуктов. В черный список однозначно попадают копчености и колбасы, жирные сыры, соленые и пряные блюда, макароны. О любимых конфетах, шоколаде, тортах, мороженом и печенье тоже придется забыть. Чтобы облегчить детские страдания, на первых порах можно заменить эти сладости зефиром, пастилой или мармеладом в малых количествах. Внимательно следите и за тем, что пьет ваш ребенок. Сладкие газированные воды и компоты, магазинные соки, какао должны исчезнуть из вашего дома. А на смену им должны прийти чай, свежевыжатые соки, домашние морсы без сахара.

Профилактика детского ожирения обязательно включает регулярные физические нагрузки, как нельзя лучше способствующие поддержанию нормального веса. Школьных уроков физкультуры часто бывает недостаточно. Поэтому можно записать ребенка в какую-нибудь спортивную секцию, например, на волейбол, теннис или плавание. В некоторых случаях стоит заняться лечебной физкультурой, поскольку тренер поможет разработать индивидуальную программу занятий.

Только комплексный подход поможет справиться с детским ожирением и остановить его развитие. Однако разумнее всего не допустить его вовсе и вовремя позаботиться о здоровье ребенка. 

Источник: http://www.edimdoma.ru/club/posts/17719-detskoe-oz...

Печенье из имбиря и отрубей

Добавь свой комментарий

Введите символы с картинки

Кофейное антицеллюлитное обёртывание в домашних условиях