Дюкан разрешённые продукты

21

  • Хотите похудеть?
  • Хотите узнать о подробнее диете Дюкана?
  • Интересуют отзывы о диете?

Если на 1 вопрос вы ответили «Да», это статья для вас.

Диета Дюкана

Диета Дюкана популярная программа по снижению веса разработанная известным французским врачом-диетологом Пьером Дюканом (Pierre Dukan) более 10 лет назад. Так называемая диета Дюкана быстро завоевала популярность не только во Франции, но и во всей Европе, а с недавних пор популярность французской программы снижения веса пришла и в СНГ.

Многие знаменитости Голливуда приписывают потерю лишних килограмм именно диете Дюкана. И это не удивительно, ведь Пьер Дюкан помог похудеть 500 000 французским женщинам и мужчинам, плюс ещё 5 миллионов человек в 11 странах Европы смогли избавиться от лишних килограммов и сохранить свой вес навсегда.

Что такое Диета Дюкана?

Основная суть диеты Дюкана, употребление в пищу продуктов с очень высоким содержанием белка, и очень низким содержанием жиров и углеводов. Это овощи, рыба, птица, постная говядина, мясо кролика, обезжиренные молочные продукты и отруби. Лозунг диеты гласит: ешьте сколько хотите в любое время суток!

В своей книге, которая написана понятным и убедительным языком, врач-диетолог Пьер Дюкан пишет, что люди сидящие на его диете, смогут быстро похудеть, до 1 кг в день уже на первоначальном этапе, что вызывает мощную мотивацию.

Как и диета Аткинса, программа снижения веса разработанная Дюканом помогает сбросить лишние килограммы без подсчета калорий, уменьшения размера порций и изнурительных физических упражнений.

Доктор Дюкан делит свою диету на 4 фазы следующие друг за другом: атака, чередование, стабилизация и закрепление. Первые 2 фазы направлены на похудение, 2 последующие на закрепление достигнутых результатов.

Во время диеты необходимо пить не менее 1,5 литра воды, есть овсяные отруби (в любом виде, в каше, с йогуртом) и тратить не менее 20 минут в день на ежедневную прогулку. На втором этапе диеты допускается употреблять небольшое количество фруктов.

Диета Дюкана включает в себя 100 разрешённых продуктов из которых:

  • 72-чисто белковых продукта: рыба, птица, постная говядина, мясо кролика, обезжиренные молочные продукты
  • 28-овощи с низким содержанием сахара и крахмала

Все эти 100 продуктов вы можете есть в любом количестве и без ограничений.

В отличие от многих диет для похудения, которые вы возможно пробовали раньше, диета Дюкана помогает не только похудеть, но и позволяет разработать новые полезные привычки здорового питания, которые позволяют закрепить достигнутый результат на всегда.

1-й этап диеты Дюкана: «Атака» — быстрый результат!

Первый этап диеты врача-диетолога Дюкана-это фаза атаки. Во время первого этапа диеты можно добиться быстрых результатов в борьбе с лишним весом. Как правило, первый этап длится от 2 до 7 дней в зависимости от того какой вес необходимо скинуть.

Как и в остальных 3-х этапах диеты, нет никаких ограничений на количество калорий, вы можете есть сколько угодно, главное, чтобы еда, были из 72 разрешённых продуктов с большим содержанием белка и очень низким содержанием жиров и углеводов.

Разрешается:

• Постное мясо говядины или телятины
• Печень и почки
• Птица без шкурки, за исключением гуся и утки
• Рыба и морепродукты
• Обезжиренные молочные продукты, такие как йогурт или молоко

Кроме того, людям сидящим на диете рекомендуется пить много воды, сократить потребление соли и съедать не менее 1,5 ложки овсяных отрубей в любом виде. Разрешается использовать специи: цедру лимона, соевый соус, зелень, чеснок, уксус, лук, корнишоны и горчицу для аромата.

Доктор Пьер Дюкан подчёркивает важность выполнения физических упражнений каждый день во время диеты, для этого достаточно потратить 20 минут на пешую прогулку. За время первого этапа диеты можно похудеть на 1,5-4 кг.

Во время фазы атаки люди сидящие на диете теряют вес очень быстро, что обнадеживает и вызывает сильную мотивацию.

Важно: во время фазы атаки возможны неприятные синдромы: сухость во рту и неприятный запах из-за рта.

2-й этап диеты Дюкана: «Чередование»

Через 10 дней вы можете перейти ко второму этапу «Чередование», в этой фазе диеты дни приема белка и дни приема белка+овощи чередуются между собой по схеме 1/1, 2 /2, 3 /3 и всё же Пьер Дюкан рекомендует схему 1/1.

В пищу разрешается добавить 28 разрешённых овощей, категорически запрещаются фрукты. Разрешается употреблять: помидоры, огурцы, редиску, шпинат, спаржу, капусту, зеленую фасоль, лук-порей, грибы, сельдерей, укроп, кабачок, баклажан, перец.

Категорически запрещается: картофель, сахарная кукуруза, горох, фасоль, авокадо и любые фрукты, так как в них содержится большое количество углеводов.

Доктор Дюкан подчёркивает, что вторая фаза его диеты «Чередование» является наиболее важным этапом и продолжать её нужно до тех пора пока человек сидящей на диете не достигнет своей цели и не скинет вес до желаемых килограммов. Учитывая среднею потерю 1 кг в неделю, можно высчитать примерное количество необходимых дней. Если вам нужно скинуть 15 кг, то для вас срок этапа «Чередования» составит 15 недель.

Обязательно необходимо увеличить объем потребления овсяных отрубей до 2-х столовых ложек, а ежедневные прогулки продлить до 30 минут в день. Продолжайте сидеть на втором этапе диеты до тех пор пока не достигнете желаемого результата.

3-й этап диеты Дюкана: «Закрепление» 

Цель третьего этапа, закрепить достигнутый в двух предыдущих этапах результат. Срок данной фазы рассчитывается в зависимости от потерянного веса за две предыдущие фазы диеты: 10 дней на каждый килограмм сброшенного веса. Например, за 2 предыдущих этапа вы похудели на 20 кг, значит срок этапа «Закрепление» для вас составит 200 дней.

На этапе «Закрепление» необходимо оставить один день в неделю (доктор Дюкан рекомендует четверг) для чистого белка, как и в фазе «Атака», объем потребления овсяных отрубей составит 2,5 столовые ложки в день.

В добавок разрешается есть фрукты, исключая: бананы, виноград, вишня и сухофрукты, в них большое содержание углеводов. Пьер Дюкан сообщает, что лучше всего есть: яблоки, груши, ягоды, дыню, грейпфрут, киви, персики, нектарины, манго.

Каждый день разрешается съедать 2 ломтика хлеба из не просеянной муки и 40 гр. любого сыра, кроме: камамбер, брынза, сыр с плесенью, бри. Не стоит забывать и про физические упражнение, во время этапа «Закрепление» ежедневные прогулки должны быть не менее 25 минут в день.

4-й этап диеты Дюкана: «Стабилизация»

Заключительная фаза диеты доктора Дюкана «Стабилизация» -здоровый образ жизни на всю оставшуюся жизнь. Автор утверждает, что во время последнего этапа диеты, вы можете есть всё что вам нравится и не набрать лишний вес, если будете выполнять следующие правила.

  • 1 день в неделю есть пищу с высоким содержанием белка (Белковый Четверг), именно четверг рекомендуют диетолог Пьер Дюкан, если по каким-то причинам вам не подходит этот день, можете выбрать другой, но помните, что если вы выбрали пятницу, значит необходимо устраивать белковый день каждую пятницу.
  • Съедать 3 столовые ложки овсяных отрубей ежедневно
  • Ежедневные пешие прогулки должны составлять 20 минут
  • Отказаться от лифта и эскалаторов

Диета Дюкана плюсы и минусы:

Плюсы:

  • До 5 кг за 7 дней
  • Быстрые результаты на начальных стадиях способствуют сильной мотивации
  • Не требуется подсчет калорий
  • Нет ограничение на количество пищи
  • Включает в себя вегетарианские блюда
  • Включает в себя план питания и рецепты

Минусы:

  • Возможны головная боль, запоры, неприятных запах из-за рта, сухость во рту из-за низкого содержания углеводов и высокого содержания белка в пище
  • Возможны перепады настроения и усталость
  • Не подходит для людей страдающих подагрой, имеющих высокий уровень холестерина, страдающими заболеванием почек и расстройствами пищеварительной системы

Разрешённые продукты при диете Дюкана

Если не указано иное, продукты должны содержать не более 5% жира.

  • Постная говядина, телятина или мясо кролика
  • Мясо птицы за исключением шкурки и внешней части крыла
  • Ветчина с низким содержанием жира
  • Печень курицы или говядины
  • Любая рыба (кроме консервов в масле или соусе)
  • Морепродукты
  • Яйца, до 2-х штук в день
  • Молочные продукты с низким содержанием жира, менее 2%
  • Подсластители, кроме фруктозы
  • Уксус, горчица, специи, зелень, чеснок, лук (как пряность), лимонный сок (только как пряность, а не для питья), кетчуп в умеренных количествах

Диета Дюкана и диабет

Диета Дюкана идеально подходит для людей страдающих сахарным диабетом 2-го типа. Употребление в пищу продуктов с низким содержанием жиров и солей, помогает снижать кровеносное давление и холестерин. Всё это помогает контролировать инсулин и содержание сахара в крови.

Диета Дюкана отзывы

Вы пробовали диету Дюкана? Если да, добавьте свои отзывы в комментариях ниже! И нам и посетителям сайта очень интересно узнать о ваших результатах.


. Метки:

Источник: http://clubotvetov.ru/dieta-dyukana-dlya-pohudeniy...

Читать комментарии отзывы о зеленом кофе

Добавь свой комментарий

Введите символы с картинки

Обсуждения методики похудения слендер