Зелёный кофе и его применение

28

Информацию о благоприятном воздействии зеленого кофе на человеческий организм, особенно во время похудения, слышали все, кто мечтает избавиться от лишних килограммов. Но нельзя не принимать во внимание и опровержения врачей, диетологов и тренеров, которые считают, что этот напиток может оказывать негативное влияние на самочувствие, а его эффективность при сбросе веса – всего лишь рекламный трюк. 

В чем же заключается правда? Как понять, есть ли смысл употреблять необработанные зерна, и не повредит ли это здоровью? Прояснить этот вопрос поможет понимание того, как действует зеленый кофе на организм и какими свойствами он обладает.

Особенности и полезные свойства зеленого кофе

Зеленый цвет кофейных зерен – свидетельство того, что они не подвергались температурной обработке, то есть обжариванию. Мифы о том, что эти зерна просто еще не дозрели или, тем более, что они относятся к особому сорту кофе – всего лишь мифы, и ничего больше. 

Как и почти все продукты, не подвергающиеся тепловой обработке, такие зерна сохраняют в себе больше полезных веществ, чем привычный для нас черный (обжаренный) кофе. В них содержится множество витаминов и важных для нормального функционирования организма аминокислот, а по количеству антиоксидантов зеленый кофе превзошел даже красное вино и зеленый чай.

Особое место среди полезных веществ, содержащихся в необжаренных зернах, занимает хлорогеновая кислота. Считается, что ее функция – блокировать высвобождение гликогена из поступающей в организм глюкозы и «заставлять» организм активнее черпать энергию из жировых запасов.

Однако четких доказательств того, что под воздействием хлорогеновой кислоты процесс похудения ускоряется, нет. А вот то, что она помогает снизить уровень содержащегося в крови сахара и благоприятно воздействует на тех, кто страдает от диабета или сердечно-сосудистых заболеваний, – не подлежит сомнению. Хлорогеновая кислота, по мнению специалистов, – вещество, помогающее предотвратить развитие сахарного диабета и ишемической болезни сердца.

Хотите узнать, как действует зеленый кофе на организм? Все просто: уровень гликогена в крови после приема напитка нормализуется, резкие его колебания прекращаются, а мучительные приступы голода возникают реже. Это позволяет сдержаться, не съесть лишнего, оставшись в рамках диеты, а еще лучше – правильного питания.

Уменьшение аппетита связано также с тем, что:

  • любые напитки, и кофе в том числе, заполняют желудок и помогают уменьшить объем съеденной пищи;
  • зеленый кофе, как и обычный черный, обладает тонизирующими свойствами, а значит, позволяет лучше работать в спортзале, значительно проще тратить калории;
  • наличие в этом напитке необходимых полезных веществ помогает наладить работу пищеварительного тракта, избежать запоров и облегчить процесс переваривания пищи.

Хотя непосредственного влияния на процесс сброса лишних килограммов хлорогеновая кислота не оказывает, в качестве вспомогательного средства употреблять зеленый кофе можно. Учитывая его положительное влияние на уровень сахара, прием этого напитка может оказаться даже полезным.

Какой зеленый кофе лучше для похудения

Когда мы разобрались с воздействием зеленого кофе на организм, необходимо понять, что лучше употреблять – напиток из зерен или готовые экстракты? Максимальное содержание полезных веществ – в экстракте, который обычно выпускается в виде капсул или растворимого в воде порошка. Но опасность приема таких средств заключается в том, что большинство производителей используют при их изготовлении определенные добавки, например, те, которые увеличивают срок хранения и/или придают более насыщенный вкус. 

А вот вкус необработанных зерен далеко не всем приходится по душе. Кроме того, их сложно перемолоть, а процесс варки занимает некоторое время. Зато, выбирая этот вариант, можно быть уверенным, что никаких ненужных добавок в готовом напитке не содержится. 

Какой зеленый кофе лучше для похудения? Ответ прост: тот, который подойдет лично вам! Доверяете производителю, который гарантирует отсутствие вредных веществ в экстракте, – можете облегчить себе жизнь и приобрести готовые капсулы или порошок. Хотите максимально обезопасить себя от каких-либо добавок – покупайте зерна и готовьте напиток самостоятельно.

Противопоказания

Хотя содержание кофеина в зеленых зернах и минимально, он в них все же присутствует. Избыточное употребление кофеина может вызвать нервозность, бессонницу, перевозбуждение, нарушение сердечного ритма. В редких случаях наблюдается тошнота, расстройство желудка, рвота. 

Врачи не рекомендуют употреблять напиток или БАДы, содержащие экстракт зеленого кофе, при беременности, тревожных расстройствах или повышенном давлении. Ограничить прием следует при диарее или любых острых заболеваниях ЖКТ. 

Источник: http://www.racionika.ru/zelenyj-kofe-kak-dejstvuet...

Фармопека ожирения

Добавь свой комментарий

Введите символы с картинки

Обертывание уксус от целлюлита отзывы